STRAFFE HENDRIK TRIPEL
(Belgian Tripel)
Elaborada por la histórica cervecería De Halve Maan, esta Tripel es una cerveza de fermentación alta y color dorado intenso, coronada por una generosa y persistente espuma blanca. Es potente, lupulada y con un carácter amargo que la distingue del resto del estilo. En boca, el ataque es maltoso y complejo, con notas de caramelo, galleta y miel, que dan paso a un amargor lupulado intenso y persistente. Realizada a partir de seis maltas, lúpulos Saaz y Styrian Golding.
Alc. 9%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€
GULDEN DRAAK
(Belgian Dark Tripel)
Una especialidad belga única que no tiene igual: una tripel fuerte y oscura con fermentación secundaria en barril. De sabor complejo, con malta tostada y con notas de café y caramelo que le dan personalidad y la intensidad que la han hecho tan famosa. En su fermentación secundaria se utiliza una levadura de vino que determina el sabor incomparable y que asegura la evolución del sabor a largo plazo.
Alc. 10,5%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€
GUINNESS SPECIAL EXPORT
(Foreign Extra Stout)
Encargada por el aventurero cervecero John Martin en 1944, la cerveza negra Guinness Special Export tiene un potente sabor apropiado para su cervecería belga. El 8% de alcohol le confiere un cuerpo intenso. Su generoso sabor malteado se combina con una cebada tostada ahumada. El regaliz y el caramelo de dulce de leche juegan un papel de apoyo junto a las melazas, una pizca de vainilla y matices de bayas. Una cerveza negra irlandesa con un lado continental.
Alc. 8%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€
