MC CHOUFFE
(Beligian Strong Dark Ale)
Conocida como la «escocesa de las Ardenas», es una cerveza que combina la robustez de las Scotch Ales británicas con el alma vibrante y la complejidad de las levaduras belgas. Despliega aromas intensos de caramelo, toffee, anís y regaliz, con un fondo de frutas maduras y un sutil toque de vainilla. En boca el sabor es maltoso y redondo, sorprendentemente suave para su graduación. Finaliza con un regusto seco, con un amargor floral discreto que equilibra el dulzor sin dominarlo.
Alc. 8%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€
BARBAR
(Belgian Strong Honey Ale)
Una de las joyas más reconocidas de la tradición cervecera belga, se distingue por su equilibrio perfecto entre potencia y suavidad. Es una cerveza de alta fermentación con complejidad aromática y elaborada con miel de Yucatán. Combina notas florales, especiadas y cítricas. La miel, además de aportar dulzor natural, interviene en la fermentación, generando una textura sedosa.Tanto su receta como su imagen guardan homenaje a los guerreros de la antigua Galia.
Alc. 8%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€
GUINNESS SPECIAL EXPORT
(Foreign Extra Stout)
Encargada por el aventurero cervecero John Martin en 1944, la cerveza negra Guinness Special Export tiene un potente sabor apropiado para su cervecería belga. El 8 % de alcohol le confiere un cuerpo intenso. Su generoso sabor malteado se combina con una cebada tostada ahumada. El regaliz y el caramelo de dulce de leche juegan un papel de apoyo junto a las melazas, una pizca de vainilla y matices de bayas. Una cerveza negra irlandesa con un lado continental.
Alc. 8%
1/2 pinta 3,80€
Pinta 6€