Cervezas de temporada

 

STRAFFE HENDRIK TRIPEL

(Belgian Tripel)

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Elaborada por la histórica cervecería De Halve Maan, esta Tripel es una cerveza de fermentación alta y color dorado intenso, coronada por una generosa y persistente espuma blanca. Es potente, lupulada y con un carácter amargo que la distingue del resto del estilo. En boca, el ataque es maltoso y complejo, con notas de caramelo, galleta y miel, que dan paso a un amargor lupulado intenso y persistente. Realizada a partir de seis maltas, lúpulos Saaz y Styrian Golding.

 

Alc. 9%

1/2 pinta 3,80€

 Pinta 6€ 

GULDEN DRAAK 

(Belgian Dark Tripel)

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Una especialidad belga única que no tiene igual: una tripel fuerte y oscura con fermentación secundaria en barril. De sabor complejo, con malta tostada y con notas de café y caramelo que le dan personalidad y la intensidad que la han hecho tan famosa. En su fermentación secundaria se utiliza una levadura de vino que determina el sabor incomparable y que asegura la evolución del sabor a largo plazo.

  Alc. 10,5%

1/2 pinta 3,80€

 Pinta 6€

GUINNESS SPECIAL EXPORT

(Foreign Extra Stout)

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Encargada por el aventurero cervecero John Martin en 1944, la cerveza negra Guinness Special Export tiene un potente sabor apropiado para su cervecería belga. El 8% de alcohol le confiere un cuerpo intenso. Su generoso sabor malteado se combina con una cebada tostada ahumada. El regaliz y el caramelo de dulce de leche juegan un papel de apoyo junto a las melazas, una pizca de vainilla y matices de bayas. Una cerveza negra irlandesa con un lado continental.

  Alc. 8%

1/2 pinta 3,80€

 Pinta 6€