La Mc Chouffe es una cerveza inspirada en la Scotch Ale escocesas pero con un acercamiento a las de abadía belgas. Se elabora con lúpulos Styrians y Saaz y maltas Pilsen y candy sugar. La Brasserie d´Achouffe se encuentra situada entre las montañas de la Ardenas belgas, en el municipo de Houffalize, en la Region Valona de Bélgica, muy cerca de la frontera con Luxemburgo.
Alc. 8º
1/2 pinta 3,5€
Pinta 5,5€
Encargada por el aventurero cervecero John Martin en 1944, la cerveza negra Guinness Special Export tiene un potente sabor apropiado para su cervecería belga. El 8 % de alcohol le confiere un cuerpo intenso. Su generoso sabor malteado se combina con una cebada tostada ahumada. El regaliz y el caramelo de dulce de leche juegan un papel de apoyo junto a las melazas, una pizca de vainilla y matices de bayas. Una cerveza negra irlandesa con un lado continental.
Alc. 8º
1/2 pinta 3,5€
Pinta 5,5€
ATLANTICA TRIPLE
ESTILO ALE-STRONG SUB-ESTILO ALE-BELGIAN TRIPEL GRADOS 9´0º
Esta cerveza tiene un color pajizo ambarino ligeramente
turbio con espuma blanca muy
rocosa.
Aroma fresco, afrutado, especiado
y con una clara presencia de la
levadura perfectamente integrada.
Cuerpo medio, interesante
carbonatación perceptible desde
el primer trago. Gusto generoso
en el que se equilibra el dulzor de
la malta con el amargor del lúpulo.
Agradables notas a cítricos en el
final, que resulta seco, amargo y
extraordinariamente duradero.
Alc. 9%
1/2 pinta 3,5€
Pinta 5,5€